野菜の作り方 種から育てる？苗から育てる？
家庭菜園で野菜を作ろうとした際にまず考えるのが、
種からか？苗からか？の問題だと思います。
種からなら苗を買うよりも安いし・・・
いいえ、最初は苗からが無難です。
もともと種から育てるのが難しい野菜もありますし、できるだけ手間をかけずにカンタンにとなれば、少々お金がかかっても、苗から育てる事をおすすめします。
そもそも野菜を収穫するのが最大の目的ですから、種から発芽しないでおしまい。とかのリスクは防ぎたいものです。
さらに初心者の方や、手間をかけたくない方にオススメなのが「接木苗」です。
病気にも強く、連作障害もでないスグレモノの苗です。
普通の苗より、値段が高いのが難点ですが・・・
それでも本格的に種からやってみたいという方、下記以外の野菜でチャレンジしてみてください。
■ 種からは難しい、苗を購入した方がいい野菜
さつまいも・ナス・ピーマン・トマト・玉ネギ・すいか・かぼちゃ・パセリなど