野菜の作り方 ジャガイモの作り方
家庭菜園での野菜作りの中でも「ジャガイモ」は比較的簡単です。
ジャガイモは酸性に強いので苦土石灰は使いません。
ナス科の野菜で連作にならないように注意してください。
右の写真のように凸凹に畑を耕します。
凸凹の間隔（「うね」といいます）は広くとってください。
成長した時、風通しが悪くて病害虫が発生しやすくなったり、今後の成長段階の作業にも影響しますので・・・
凹のところに種イモを芽が出ている方を上にして30センチ間隔ぐらいで置きます。
（今回、種イモは男爵イモを使いました）
種イモが大きい場合は半分に切って切り口を下にして置いてください。
種イモと種イモの間には元肥をまいておいて、
種イモに土（10センチくらい）をかけて完成です！
芽が顔を出すのに10日ぐらいかかるので気長に。
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