トマトの作り方 トマトのわき芽かき
トマトが育ってくると、本幹から出ている葉のつけ根から、「わき芽」といわれる芽が出てきます。下の写真。
ほおっておくと、これも大きく育ってしまい、少数精鋭のよい実がつきません。
ヒョロヒョロと葉っぱばかりの弱っちいトマトになっちゃいます。
なので、このわき芽は手で摘み取ってしまいます。
（ハサミなどで切ると病気が感染しやすいので必ず手で取ってください）
このことを「わき芽かき」といって美味しいトマトつくりには欠かせない作業になるんです。
さすがのナマケモノの私も、わき芽かきは必ずやります。
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