ジャガイモの作り方 ジャガイモの収穫
ジャガイモの収穫の合図は、葉や茎が枯れてきたらです。
とてもわかりやすいです。
晴れの日が続いた乾燥した日に、収穫しましょう。
土が湿っていると掘り起こすのが、大変だからです。
それから、先のとがったシャベルなどでは、イモを傷つけるので注意が必要です。
掘り起こしたら、しばらくそのまま乾燥させておきます。
ゴロゴロたくさん採れますが、ジャガイモは保存がきくので大丈夫です。
食べ方もいろいろイケますね。
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