ジャガイモの作り方 種イモ選びおすすめの種類は?発芽のコツも!

家庭菜園 じゃがいもの栽培方法

ジャガイモ作りに欠かせない「種イモ」

たくさん種類がありすぎて困ってしまいますね。

今回は種イモ選びおすすめの種類、発芽のコツを紹介します。

 

ジャガイモのおすすめの種類

ジャガイモのおすすめの種類

じゃがいもはたくさんの種類がありますが
なにより失敗しない事(作りやすい事)を一番に考えるなら、

男爵・キタアカリ・十勝こがね・オオジロ・メークイン

 
そして収穫量で決めるなら、

オオジロ > メークイン = 十勝こがね > キタアカリ = 男爵

種類によって、味と食感がどうの、煮崩れやすさがどうのとか言われていますが、大丈夫。

どれも自分が作れば美味しいから(笑)

 

ジャガイモのたねいもを発芽させるコツ

じゃがいもを上手に発芽させるには、
種イモを植える前に、日光浴させます。

ジャガイモの作り方 種イモ選びとコツ

日の当たる所に置いてやると、発芽しやすくなります。

植付け時期が遅くなってしまった時などは、必ずやってください。

 
ただし、たくさん芽が出ている種イモを、そのまま植えると、今度は芽かきが大変になるので、調整してください。