ダイコンの保存方法とおすすめレシピ

ダイコンの保存方法とおすすめレシピ

ダイコンを収穫した後は、葉を切り落としておきます。 葉と根は別に保存するのがポイントです。 根は軽く泥を落とし、洗わずに...

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野菜の作り方 ダイコンの作り方

野菜の作り方 ダイコンの作り方

ダイコンの消費量は世界の中で、日本が第1位です。 しかも、ダイコンは縄文時代からすでに栽培されていたという説もあります。 な...

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コマツナの害虫被害

コマツナの害虫被害

コマツナ、やられました。 発芽してまだ間もないのに・・・・ 葉に穴が開いてます。 食われています。 そして犯人もいま...

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トウモロコシの作り方 トウモロコシの病害虫

トウモロコシの作り方 トウモロコシの病害虫

トウモロコシに関しては病気はほとんど大丈夫です。問題は害虫です。 特に「アワノメイガ」は、トウモロコシ栽培でほぼ必ず出会う害虫です(泣) ...

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トウモロコシの作り方 トウモロコシの収穫後に植える野菜

トウモロコシの作り方 トウモロコシの収穫後に植える野菜

トウモロコシは、イネ科ですので「連作障害」は、イネ科の野菜はダメです。 とは言え、家庭菜園で作るイネ科の野菜はトウモロコシぐらいで...

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キュウリの作り方 キュウリの収穫後に植える野菜

キュウリの作り方 キュウリの収穫後に植える野菜

キュウリは、ウリ科ですので「連作障害」は、スイカ・カボチャはダメです。 そしてニンジンもダメ。 おすすめはインゲン・キャベツ...

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オクラの作り方 オクラの収穫後に植える野菜

オクラの作り方 オクラの収穫後に植える野菜

オクラの場合、「連作障害」はあまり考えなくても大丈夫です。 オクラは「アオイ科」の野菜で他に家庭菜園で作るようなアオイ科の野菜...

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トマトの作り方 トマトの収穫後に植える野菜

トマトの作り方 トマトの収穫後に植える野菜

トマトを収穫した後に植える野菜は、「連作障害」がありますから、同じナス科のナス・ピーマン・じゃがいもはダメです。 それとニンジン・...

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エダマメの作り方 エダマメの後に植える野菜は?

エダマメの作り方 エダマメの後に植える野菜は?

エダマメを収穫した後、次は何の野菜がいいでしょう。 「連作障害」がありますから、同じマメ類はダメです。 それから、ニンジンも...

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野菜の作り方 ニンジンの作り方

野菜の作り方 ニンジンの作り方

ニンジンの種まき ニンジンは春まきと夏まきができますが、失敗の少ないのは夏まきです。 種まきの2週間前には、堆肥と苦土石灰を...

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野菜の作り方 コマツナの作り方

野菜の作り方 コマツナの作り方

コマツナは初心者におすすめの野菜 コマツナは、比較的作りやすい野菜で、連作もできるし、真冬以外なら、いつでも作れるというおすすめの...

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ホウレン草の作り方 ホウレン草の病気

ホウレン草の作り方 ホウレン草の病気

ホウレン草のベト病 ホウレン草で一番多い病気は「ベト病」です。 写真のように葉が黄色くなってきます。 原因は「カビ」です。 ...

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ホウレン草の作り方 ホウレン草の後に植える野菜

ホウレン草の作り方 ホウレン草の後に植える野菜

ホウレン草の収穫後に植える野菜は、正直それほど気にしなくてもいいです。 というのもホウレン草は、アカザ科の野菜で、アカザ科の野菜っ...

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ジャガイモの作り方 ジャガイモの後には何を植える?

ジャガイモの作り方 ジャガイモの後には何を植える?

めでたくジャガイモの収穫が終わると・・・ おそらくまだ遅い人でも、8月ですから、まだ何か植えれます。 ジャガイモの後におすすめと...

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ワラマルチ、有機マルチとは?

ワラマルチ、有機マルチとは?

ナマケモノ野菜作りの必需品のビニールマルチ。 雑草防止、乾燥防止などお役立ちアイテムですが、ワラマルチ、有機マルチとは、ビニール素...

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野菜の苗の選び方

野菜の苗の選び方

私は失敗を防ぐためにも初心者の方には、野菜は苗から育てるのをおすすめしていますが、(タネからのがいい野菜もあります)その苗選びも重要...

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堆肥と肥料の違い

堆肥と肥料の違い

結構勘違いをされている方が多いのですが、堆肥と肥料は同じではありません。堆肥と肥料では、役目が違います。 堆肥は、土作りの材料。 ...

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ナスの作り方 ナスの害虫対策

ナスの作り方 ナスの害虫対策

上の写真はナスに付く代表的な害虫、テントウムシダマシです。 テントウムシに似ていますが、色が悪く本当に悪者に見えます(笑) 幼虫...

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家庭菜園の土作り 炭

家庭菜園の土作り 炭

私は土作りに炭を使った事がなかったのですが、近くの畑で実際にやっている方がいらっしゃったので、許可を得て見せてもらいました。 30セン...

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家庭菜園の雑草対策は?

家庭菜園の雑草対策は?

以前にも家庭菜園の雑草対策はお話しましたが、ナマケモノ家庭菜園者としては、プロの方のようにすべてをキレイにはしていません(笑) 問題な...

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