相性の良い野菜の組み合わせによる栽培（輪作）で病害虫も減らせます！

野菜には「連作障害」という野菜同士の悪い相性の関係があります。
が、逆に相性の良い野菜もあるんです。

今回はこの相性の良い野菜の組み合わせによる栽培（輪作）のお話しをします。

ここを理解すると、病害虫も減らせて、毎年おいしい野菜が作れるよになりますよ！

野菜の輪作とは？

野菜には「連作障害」という野菜同士の悪い相性の関係があります。

が、逆に相性の良い野菜もあるんです。

この野菜同志の組み合わせで輪作（続けて野菜を作ること）すれば、連作障害は防げますし、畑の土にも良い影響を与えます。

栽培する作物を周期的に変えることで土壌の栄養バランスが取れ、収穫量・品質が向上する。
これにより、連作での病原体・害虫などによる収穫量・品質の低下の問題を防ぐことが出来る。
1サイクルは通常5年ほどだが、10年近い場合もある。

病害虫も減らせますので、まさに一石二鳥なのです！

なぜ良い影響が出るのかは、たいへん深く専門的なお話になるので、そんな理由よりも下記の良い組み合わせだけ覚えておいて下さい（笑）

・ナス科の野菜の後 ⇒ アブラナ科・ウリ科・イネ科の野菜
・アブラナ科の野菜の後 ⇒ ユリ科・マメ科の野菜
・ウリ科の野菜の後 ⇒ イネ科・ユリ科の野菜

基本的には、同じ科の野菜は続けて植えません。
悪影響がでるからです。