ジャガイモの収穫の後に植えるおすすめ野菜は何が良い?

家庭菜園 ジャガイモの栽培方法

めでたくジャガイモの収穫が終わると・・・
おそらくまだ遅い人でも、8月ですから、まだ何か野菜を植えられます。

今回はジャガイモの後に何の野菜を植えるのがベストかを紹介します。

 

ジャガイモの後に植えちゃダメな野菜

ジャガイモの作り方 ジャガイモの後には何を植える?

ジャガイモの後におすすめと言うよりも、
まずはジャガイモの後に植えちゃダメな野菜に気を付けましょう。

 

ジャガイモと同じ、ナス科の野菜は絶対ダメです。

トマト・ナス・ピーマンですね。

くわしくは、こちらをごらんください。

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ジャガイモの後に植える野菜は?

ジャガイモの後に植える野菜

さきほどのトマト・ナス・ピーマン以外
であれば、まず問題ありませんが、特にいいのは

トウモロコシ・エダマメ・キャベツ・大根・ネギ・コマツナです。

 
もし、ジャガイモを収穫したのが、
6月下旬〜7月上旬ならば、個人的には枝豆ですね。

ビールのツマミにまだ間に合うからです(笑)

まあ、ダメな野菜リスト以外で、自分が食べたい野菜。
コレがベストですね。

 
ジャガイモを収穫し終えたら、根を取り除いて堆肥を入れておきましょう。

これが次の栽培のとりあえずの準備になります。