エダマメの作り方 エダマメの後に植える野菜は何がベスト?

エダマメの作り方 エダマメの後に植える野菜

エダマメを収穫した後、次は何の野菜植えるのがいいのでしょう?

今回はエダマメの後に何を植えるのがベストかを紹介します。

エダマメの後に植える野菜は?

「連作障害」がありますから、同じマメ類はダメです。

それから、ニンジンもダメ。

くわしくは、こちらをごらんください。

家庭菜園でもおこる連作障害!悪い組み合わせと防止対策方法はこれ!
家庭菜園で野菜を作っていて何年か経つと、特に理由もなくうまく育たなくなる事があります。 もしかしたら「連作障害」かもしれません...


おすすめは、

葉物野菜ですね。
レタス・ハクサイ・ホウレン草

などがいいです。


エダマメを作った畑の場所には「根粒菌」という菌がいます。

エダマメを収穫したら、その根っこを見てください。

コブのようなモノが付いているハズです。
コレが「根粒菌」です。

エダマメ根粒菌 

この根粒菌は、土の中にチッ素という栄養素を作り出すのですが、このチッ素が葉物野菜には、いい栄養素になるのです。

理に適っているワケですね。


エダマメを収穫し終えたら、根を取り除いて堆肥を入れておきましょう。

これが次の栽培のとりあえずの準備になります。

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