野菜の作り方 おいしい野菜を作る為に・・・

野菜の作り方 おいしい野菜を作る為に・・・

おいしい野菜を作るためには、土つくりが重要です。

とは言っても難しく考えることはありません。
僕達はプロの農家じゃないんだから、楽しみながらやりましょう。


① まず、畑を30センチぐらいクワなどで掘り起こします。
この時、小石や枝などがあれば、取り除きます。


② 掘り起こしたら一ヶ月ぐらい外気にさらしておきます(本当は真冬がベスト)
こうすると土の中の病害虫が死んじゃいます。


③ 今度は土を平らにして「堆肥」をまき、よく混ぜます。

※「堆肥」は必ず「完熟堆肥」を使ってください。
未熟だと土の中で害になるガスを発生させてしまいます。


④ 土の酸性度を中和させるために「苦土石灰」をまき、土と良く混ぜます。

こうすることで、土の中に微生物が増え理想の畑へと変身していきます。


もっと言うと、土には砂壌土、植壌土、壌土という種類、
単粒、団粒という構造があるのですが、難しいのでカットです。

これだけでも、十分おいしい野菜が作れますよ!

ポイントは土をよく耕す(混ぜる)ことです。

あとあなたの愛情もね。

アドセンスレスポ
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