野菜の作り方 苦土石灰とは

野菜つくり=土つくり
と言われるほど畑の土つくりは重要です。

その要素のひとつに土の酸性度というのがあります。


野菜の多くは弱酸性の土を好むんですが
日本の土は雨のせいで、たいていが酸性になっているんですね。

この酸性を中和させるために「苦土石灰」をまきます。


どこのホームセンターでも必ず置いてあります。

同じ効果で「消石灰」というものもあるのですが、私は使いやすい「苦土石灰」をすすめます。

野菜作り方 苦土石灰

野菜によっても酸性に弱く、必ず苦土石灰が必要な野菜や、酸性には強いので苦土石灰は必要のない野菜がありますので、下記にあげておきます。


■ 苦土石灰が必要(酸性に弱い)野菜
ほうれんそう・タマネギ・枝豆・エンドウ・ネギ・インゲンなど


■ 苦土石灰は特にいらない(酸性に強い)野菜
じゃがいも・さつまいも・スイカ・かぼちゃなど

参考にしてください。

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