野菜の作り方 ナスの作り方
ナスは苗から作ります。
連作はナス科のものは２〜３年ダメなので気をつけてください。
接木苗なら、連作も出来て病害虫にも強いです（ちょっと値段が高いけど・・・）
畑は日のよく当たる場所で、植えつける２週間ぐらい前に苦土石灰をまいてよく耕します。
後々、手がかからないようにビニールマルチをかけましょう。
５０センチぐらいの間隔で穴を掘り、元肥を入れて苗を植えつけます。
元肥は堆肥と鶏フンでいいです。
浅めに植えつけて、しっかり根づくまで水をやります。
支柱は一本たてて、軽く縛っておきます。
後は苗の成長に合わせて支柱に縛る位置を変えていきます。
しばらくはこの作業だけでＯＫです。